食品工艺

食品工艺

  • 在食品工艺分析与检测中,样品种类非常丰富,包括液体、乳状液、固体样品及涂层等。WITec 成像与分析工具非常灵活,使您可以根据具体要求选择最佳的成像技术,特别适合于食品分析与检测。共聚焦拉曼显微镜可对样品的化学和物理性质进行全面分析,并且可生成深度剖面分析与 3D 图像,以清晰易懂的方式使化学组分可视化。

    WITec 多功能显微镜可结合不同的成像技术,大大提升对样品的分析能力,有助于全面地了解样品信息。 一套显微系统同时集成了多种表征技术,如共聚焦拉曼成像、原子力显微镜 (AFM)、近场显微镜 (SNOM)或扫描电镜 (SEM)。共聚焦拉曼成像可以提供高灵敏的化学信息,AFM 可以探测样品形貌、结构及物理性质(如样品表面硬度、粘附性等),SNOM 则可实现超衍射的光学空间分辨。所有 WITec 仪器配置随时均可升级,从而使系统满足客户测试与扩展的新要求。

应用实例

  • WITec Pollen in honey 3D Raman Image
  • WITec Raman Food Emulsion

食品工艺应用领域成像系统

文献

联系我们

  • 请完整填写以下信息,我们将尽快与您取得联系。

    隐私保护声明:
    WITec尊重网站访问者提供的个人信息的隐私。我们收集的个人信息,将只用于响应您提交的查询。